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抖音厨艺大赛之十三香小龙虾

新公司米乐m6 2020-04-20 08:40:55
绝句(杜甫)

迟日江山丽,

春风花草香.

泥融飞燕子,

沙暖睡鸳鸯.
 
       春末混杂着花草的香味在日渐暖和的天气中慢慢消逝,香椿、春笋这些春季“特供”都即将在不久后下市,那替代他们的美味是什么?
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       为了满足“口腹之欲”,米乐m6 君日日醉心厨房,潜心研究,终于,在打卡多种菜式后发现了这道人人称赞的美味——十三香小龙虾!
 
       材料准备:

       小龙虾、十三香、干红辣椒、葱、姜片、蒜、盐、酱油、料酒、油。

       操作步骤:

       1.小龙虾买回刷子刷洗干净,剥掉头部外壳,把两侧的腮用手一个个去除干净,虾尾有几片组成,正中间的那片用手掐住往外扯,可以把虾肠完整的扯出来。

 
       2. 炒锅烧热放油,先把姜片、蒜和辣椒炒香,后倒入小龙虾。
 
       3. 翻炒至虾身变色放入酱油、十三香,放入适量水,盖上锅盖煮10分钟,放入葱花,出锅。


这诱人的色泽

满屋鲜香四溢

汁水满满的虾肉

鲜香满足的口感

最好的下厨神器搭配最棒的手艺

一切美味,尽在不言中~

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