紫外线消毒
紫外线消毒是指利用适当波长的紫外线对微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构进行破坏,从而造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡的效果。按波长范围可分为A、B、C三个波段和真空紫外线。A波段320-400nm ;B波段275-320nm ;C波段200-275nm ;真空紫外线100-200nm。其中真正具有杀菌作用的是C波紫外线,尤以波长254nm左右的紫外线最佳。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率≥99%。消毒时间一般设计为20~50min以上,对绝大多数细菌即可以起到很好杀灭效果。
不过紫外线消毒也是有缺点的,那就是紫外线只能沿直线传播,辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。 臭氧消毒
臭氧消毒是指利用臭氧进行的消毒方式。臭氧是已知可利用的最强的氧化剂之一,其的强氧化性呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用,是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性,可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等。
其缺点是杀菌时间较长,一般应达到50~60min;另外,如果待消毒的物品表面有水,会使臭氧消毒作用减弱。 由于紫外线消毒与臭氧消毒都存在一些自身的缺陷,这也就是为什么浙江米乐m6 厨具电器有限公司生产紫外线+臭氧的消毒柜集成灶,在两个方式的互补下,消毒效果能够更彻底。其工作原理是通过一个石英紫外线灯管,产生大量波长254nm左右的紫外线,同时产生通过波长183nm的紫外线,使空气中的氧气发生化学变化,产生大量臭氧,能有效杀灭乙肝病毒、大肠杆菌等顽固型病毒。同时它还拥有烘干功能,有效将餐具上的水分和异味除掉,以防止细菌滋生。
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